हंगामी फळे खा आणि नेहमी निरोगी राहा

Eat seasonal fruits and stay healthy always

Table of Contents

आज आपण या लेखामध्ये हंगामी फळं खाणं किती फायदेशीर आहे हे बघणार आहोत. आपण म्हणतो हंगामी फळे खा आणि नेहमी निरोगी राहा तसेच निरोगी राहण्याची त्रिसूत्री म्हणजे सुदृढ शरीर, संतुलित आहार आणि निय‌मित व्यायाम. Eat seasonal fruits and stay healthy always.adidas outlet online jersey store cowboys jersey wig sales nike air max plus black nike air max 90 sale nike air max 90 sale buffalo bills Jerseys baltimore ravens nike air jordan 11 legend blue nike air jordan red nike air max 270 sale cheap nike air max baltimore ravens baseball jersey

त्या त्या हंगामात खाल्ली जाणारी फळ ऋतुमानानुसार खूपच चवष्ट्य तर असतातच पण फायदे देखील तेवढेच देतात. हंगामानुसार मिळणारी फळ एकतर ताजी असतात त्यामुळे ती स्वादिष्टय लागतात. हंगामी फळे परवडणारी आणि पर्यावरणीयदृष्ट्या टिकाऊ देखील असतात कारण त्यांना वाहतूक आणि साठवणुकीसाठी कमी ऊर्जा लागते. हंगामी फळांमध्ये पोषणमूल्ये जास्त असतात तुलनेने ऑफ सीजन फळांमध्ये ती कमी असतात.

निसर्गाने अशी तरतूदच करून ठेवली आहे जेणेकरून त्या त्या सीजन मध्ये तीच फळ आपल्याला खायला मिळावीत जी आपल्या शरीराचे पोषण करतील आणि आपला आहार संतुलित ठेवतील. पण हल्ली थोडी महाग का असेना ऑफ सीजन फळ पण आपल्याला सहज उपलब्ध होतात आणि लोक ती घेतात सुद्धा. पण शक्यतो आपण seasonal fruits खावी जेणे करून आपल्याला हेल्थ बेनेफिट्स जास्तीत जास्त मिळतील.

उन्हाळ्यात खाल्ली जाणारी फळ जसे की कलिंगड, संत्री, द्राक्ष, अननस, आंबा, स्ट्रॉबेरी, पेरू, खरबूज ही रसरशीत पाणीदार फळ असतात ज्यातून आपल्या शरीराला मुबलक प्रमाणात पाणी मिळते. उन्हाळ्यात करवंदे, चिंचा, कैऱ्या, जांभळे, फणस, आवळा, रायआवळे, जाम, ताडगोळे, धामण हा रानमेवा सुद्धा चाखायला मिळतो. लिंबू, नारळपाणी, कैरीचे पन्हे ही सरबतं सोबत असतात. या सगळ्यांमुळे आपल्या शरीराला थंडावा मिळतो आणि शरीरातील पाण्याची पातळी कमी होत नाही ती संतुलित राहते.

हंगामी फळे अशी आहेत जी स्थानिक हवामान आणि वाढत्या परिस्थितीवर आधारित वर्षाच्या विशिष्ट काळात उगवलेली आणि कापणी केली जातात. ही फळे अनेकदा ताजी, चविष्ट आणि जास्त पौष्टिक असतात जी आयात केली जातात किंवा हंगामात पिकवली जातात.

हंगामी फळे खाल्ल्याने अनेक फायदे होऊ शकतात, ज्यात सुधारित चव आणि सुगंध, उच्च पोषक सामग्री, कमी खर्च, स्थानिक शेतकऱ्यांना आधार आणि कमी पर्यावरणीय प्रभाव यांचा समावेश होतो. याव्यतिरिक्त, फळांनी समृद्ध आहार खाणे हे हृदयविकार, स्ट्रोक आणि विशिष्ट प्रकारचे कर्करोग, तसेच सुधारित पचन आणि वजन व्यवस्थापन यासह अनेक आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहे.

तुमच्या आहारात अधिक हंगामी फळे समाविष्ट करण्यासाठी, तुमच्या स्थानिक शेतकर्‍यांच्या बाजाराला भेट देण्याचा प्रयत्न करा किंवा समुदाय-समर्थित कृषी (CSA) कार्यक्रमात सामील होण्याचा प्रयत्न करा. हे पर्याय तुम्हाला विविध प्रकारचे ताजे, हंगामी फळे देऊ शकतात आणि एकाच वेळी स्थानिक शेतकऱ्यांना आधार देऊ शकतात. तुमचा टाळू वाढवण्यासाठी आणि नवीन चव शोधण्यासाठी तुम्ही नवीन आणि अपरिचित फळांसह प्रयोग करून पाहू शकता.

हंगामी फळे खा आणि नेहमी निरोगी रहा

हंगामी फळे खाणे हा स्थानिक शेतकऱ्यांना मदत करण्याचा आणि तुमचे आरोग्य सुधारण्याचा एक सोपा आणि स्वादिष्ट मार्ग आहे. हंगामी फळे अशी आहेत जी वर्षाच्या विशिष्ट वेळी पिकविली जातात आणि कापली जातात आणि ती बहुतेक वेळा ताजी, चवदार आणि अधिक पौष्टिक असतात जी आयात केली जातात किंवा हंगामाबाहेर उगवली जातात.

हंगामी फळे खाण्याचे मुख्य फायदे म्हणजे ते नियंत्रित वातावरणात पिकवल्या जाणार्‍या किंवा लांब अंतरावर पाठवल्या जाणाऱ्या फळांपेक्षा अनेकदा जास्त चवदार आणि सुगंधी असतात. जेव्हा फळांना झाडावर किंवा वेलीवर पिकवण्याची परवानगी दिली जाते, तेव्हा ते अधिक जटिल चव आणि सुगंध विकसित करतात जे वाहतूक आणि साठवण प्रक्रियेदरम्यान गमावले जाऊ शकतात.

चविष्ट असण्याव्यतिरिक्त, हंगामी फळे देखील अधिक पौष्टिक असतात. जेव्हा ते जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले असतात तेव्हा ते पिकण्याच्या शिखरावर घेतले जातात. लवकर पिकवलेल्या आणि लांबवर पाठवलेल्या फळांमध्ये पोषक तत्वांचा समान स्तर नसू शकतो, कारण ते बहुतेक वेळा पूर्णपणे पिकण्याआधीच निवडले जातात आणि त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी रासायनिक उपचार केले जाऊ शकतात.

हंगामी फळे खाल्ल्याने स्थानिक शेतकर्‍यांना देखील आधार मिळतो आणि तुमचा कार्बन फूटप्रिंट कमी होतो. जेव्हा तुम्ही स्थानिक पातळीवर उगवलेली फळे खरेदी करता, तेव्हा तुम्ही स्थानिक अर्थव्यवस्थेला आधार देत आहात आणि तुमच्या अन्नाला प्रवास करण्यासाठी लागणारे अंतर कमी करत आहात, ज्यामुळे हरितगृह वायूचे उत्सर्जन कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

शेवटी, हंगामी फळे खाणे हा स्थानिक शेतकर्‍यांना मदत करण्याचा आणि तुमचा पर्यावरणावरील प्रभाव कमी करण्याचा एक चवदार आणि पौष्टिक मार्ग आहे. त्यामुळे पुढच्या वेळी तुम्ही किराणा दुकानात किंवा शेतकर्‍यांच्या बाजारपेठेत असाल, तेव्हा तुमच्या आहारात समाविष्ट करण्यासाठी हंगामी फळे निवडण्याचा विचार करा.

हंगामी फळे खाण्याचे अनेक फायदे आहेत

सुधारित चव आणि सुगंध: हंगामी फळे बहुतेक वेळा अधिक चवदार आणि सुगंधी असतात कारण त्यांना झाडावर किंवा वेलीवर पिकवण्याची परवानगी असते, ते लवकर उचलून लांबवर पाठवण्याऐवजी.

उच्च पोषक सामग्री: हंगामी फळे सामान्यत: पिकण्याच्या शिखरावर निवडली जातात, जेव्हा ते जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले असतात. लवकर पिकवलेल्या आणि लांबवर पाठवलेल्या फळांमध्ये पोषक तत्वांची समान पातळी नसते.

कमी खर्च: हंगामी फळे बहुधा कमी खर्चिक असतात कारण ती मुबलक प्रमाणात असतात आणि त्यांना लांबवर पाठवावी लागत नाही.

स्थानिक शेतकर्‍यांना पाठिंबा: स्थानिक शेतकर्‍यांकडून हंगामी फळे खरेदी केल्याने स्थानिक अर्थव्यवस्थेला आधार मिळण्यास मदत होते आणि शाश्वत शेती पद्धतींना चालना मिळू शकते.

कमी पर्यावरणीय प्रभाव: हंगामी फळे खाल्ल्याने तुमचे अन्न प्रवासाचे अंतर कमी होते, ज्यामुळे हरितगृह वायू उत्सर्जन कमी होण्यास मदत होते.

अधिक विविधता: हंगामी फळे खाल्ल्याने तुम्हाला संपूर्ण वर्षभर विविध प्रकारच्या फळांचा आनंद घेता येतो, कारण विविध प्रकारची फळे विशेषत: वेगवेगळ्या वेळी हंगामात असतात.

या फायद्यांव्यतिरिक्त, फळांनी समृद्ध आहार खाणे हे अनेक आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहे, ज्यात हृदयरोग, पक्षाघात आणि विशिष्ट प्रकारचे कर्करोग, तसेच सुधारित पचन आणि वजन व्यवस्थापन यांचा समावेश आहे.

दररोज एक सफरचंद खा

फायबर, व्हिटॅमिन आणि अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीमुळे, दररोज एक सफरचंद खाल्ल्याने अनेक आरोग्य फायदे होऊ शकतात. येथे काही विशिष्ट फायदे आहेत:

हृदयाचे आरोग्य: सफरचंदांमध्ये विरघळणारे फायबर असते, जे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करते.

वजन व्यवस्थापन: सफरचंदांमध्ये कॅलरी कमी आणि फायबर जास्त असतात, जे तुम्हाला पूर्ण आणि समाधानी राहण्यास मदत करू शकतात, ज्यामुळे ते वजन व्यवस्थापनासाठी एक चांगला पर्याय बनतात.

मेंदूचे आरोग्य: सफरचंदांमध्ये क्वेर्सेटिन, एक अँटिऑक्सिडंट असतो जो मेंदूच्या सुधारित कार्याशी जोडला गेला आहे आणि अल्झायमर आणि पार्किन्सन सारख्या न्यूरोडिजेनेरेटिव्ह रोगांचा धोका कमी करतो.

पाचक आरोग्य: सफरचंदातील उच्च फायबर सामग्री पाचक प्रणाली योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करते, नियमित आतड्यांसंबंधी हालचाल करण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठतेचा धोका कमी करते.

कर्करोग प्रतिबंध: सफरचंदांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्ससारखे अँटीऑक्सिडंट असतात, जे फुफ्फुस आणि कोलन कर्करोगासह विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.

सुधारित प्रतिकारशक्ती: सफरचंदांमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास आणि आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

अर्थात, हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की दररोज एक सफरचंद खाणे हा निरोगी आहाराचा फक्त एक भाग आहे आणि आपल्याला पोषक तत्वांचे संतुलित सेवन मिळत असल्याची खात्री करण्यासाठी विविध फळे आणि भाज्या खाणे महत्त्वाचे आहे.